El Trece gastronomia

La importancia del pan en un buen choripán

Tensión: intercambio (25°)

Se elogia la calidad del pan utilizado para el choripán, destacando que es tan importante como el chorizo mismo.

Se debate sobre el acompañamiento ideal: criolla o sin nada. Se sugiere que un buen choripán merece un pan de calidad.