Ingredientes para Relleno de Carré de Cerdo: Sabor y Textura

Se detallan los ingredientes para un relleno de carré de cerdo: jamón, mostaza de Dijon, romero fresco, tomillo fresco y ciruelas secas carnosas.

Se explica que las ciruelas, al ser carnosas y no secas, se pueden comer sin remojar y aportan un sabor especial al relleno. Se verifica la salinidad y se añade pimienta.