La nutricionista Delphi Zimmerman destacó la importancia de la glutamina, un aminoácido esencial para el organismo, especialmente para los músculos, el sistema digestivo y el sistema inmune. A pesar de ser el aminoácido más presente en nuestro cuerpo, a menudo no se le da la atención que merece.
La glutamina juega un papel crucial en la salud intestinal, ayudando a mantener la permeabilidad del intestino, lo cual es fundamental para prevenir diversas enfermedades y malestares. Su consumo diario es vital para el correcto funcionamiento de varios sistemas corporales, y su suplementación puede ser beneficiosa para quienes buscan mejorar su salud general.