Caen los cubiertos en restaurantes porteños: el consumo y los hábitos cambian

Los restaurantes y parrillas de Buenos Aires registran una caída de entre 30% y 50% en la cantidad de cubiertos, debido a la menor cantidad de dinero en el bolsillo de los consumidores y al cambio de hábitos.

La tendencia del delivery ha crecido, y se observa un cambio en los días de mayor concurrencia, con los miércoles ganando popularidad frente a los viernes, posiblemente por el teletrabajo.