La Dra. Evangelina, pediatra y especialista en el tema, explicó en profundidad qué es la resistencia a la insulina y por qué se ha vuelto un tema recurrente en la actualidad. Detalló que la insulina es una hormona esencial que permite el ingreso del azúcar en sangre a las células para ser utilizada como energía.
La especialista advirtió que el consumo excesivo de ultraprocesados, la falta de actividad física y el mal descanso generan estrés metabólico, lo que eleva el azúcar en sangre y, consecuentemente, la insulina. Esta situación provoca una "inflamación de bajo grado" en el cuerpo, que se manifiesta con síntomas como cansancio, hinchazón y antojos constantes de comida.
Se mencionó el suplemento "Metasitol R.I." como una herramienta para mejorar la señalización de la insulina y su correcto funcionamiento en las células, destacando que es un producto de venta en farmacias. La doctora enfatizó la importancia de consultar con profesionales de la salud para diferenciar un estado de insulina alta de una prediabetes y recomendó un enfoque integral que incluya alimentación saludable, ejercicio y buenos vínculos para reducir la inflamación.