Luis Novaresio entrevista al escritor Federico Andahazi sobre su último libro, "El prisionero del servatal". La novela aborda la historia del naturalista Aimé Bonpland, quien acompañó a Humboldt en su viaje por América y descubrió el secreto del cultivo de la yerba mate. Andahazi relata cómo Bonpland fue secuestrado por el dictador paraguayo Rodríguez de Francia y obligado a trabajar en sus cultivos durante diez años.
El escritor explica que la historia de Bonpland y la yerba mate es poco conocida debido a que los guaraníes, quienes la cultivaban, no tenían escritura y las recetas se perdieron tras prohibiciones históricas. Andahazi viajó a la triple frontera para su investigación y describe la extrema pobreza de los guaraníes, quienes se alimentan principalmente de mate.
La conversación también explora la compleja relación entre Bonpland y Humboldt, donde el primero, de origen humilde, se sentía disminuido ante el noble y adinerado Humboldt. Esta dinámica, según Andahazi, influyó en que Bonpland no completara la catalogación de sus trabajos, dedicándose en cambio a su obsesión con la yerba mate.