Argentina busca consolidar su presencia en el mercado chino de carnes, a pesar de la implementación de cupos de importación por parte de China. El país asiático ha asignado a Argentina un cupo de 511.000 toneladas, de las cuales se ha ejecutado el 32% hasta el momento.
Si bien se proyecta cumplir con la cuota asignada, existe la posibilidad de que otros países la agoten antes, lo que podría generar diferencias de precios. El precio internacional de la carne ha aumentado tras la vigencia de los cupos, y China se posiciona como el mercado que mejor paga por el producto argentino. Sin embargo, la fuerte recuperación de precios de la hacienda en Argentina exige competitividad en la industria cárnica para evitar quebrantos.
La imposición de cupos por tres años, si bien limita el crecimiento de las importaciones chinas, podría no ser una limitante a largo plazo si los stocks de hacienda internacional continúan. La misión oficial argentina en China, encabezada por Agustín Tejeda, subsecretario de Alimentación, busca expandir y diversificar el comercio, con foco en la carne bovina y la habilitación de nuevos establecimientos y protocolos para menudencias bovinas.
Se trabaja en la apertura de nuevos mercados como Indonesia y Japón, y se busca expandir la exportación de carne bovina, aprovechando la escasez global y las condiciones de Argentina para producir proteína de calidad con altos estándares sanitarios. La agenda incluye la transformación de granos en proteína y la diversificación de productos exportables.