Un informe detalla los cinco factores de riesgo que pueden acortar o sumar años de vida, destacando la hipertensión como el más directamente relacionado con la sal. Los argentinos consumen 12 gramos de sal diarios, duplicando el máximo recomendado de 6 gramos. Se analizan alimentos comunes como pan, fiambres, quesos y hamburguesas, mostrando cómo su consumo puede exceder la ingesta diaria de sodio, incluso sin agregar sal de mesa. Se sugiere reducir el consumo de sodio negociando la elección de productos con menor contenido y ajustando las comidas del resto del día.
El Trece
salud
Alto consumo de sodio: el principal factor de riesgo cardiovascular
Tensión: intercambio (30°)