En su recorrida por Caleta Olivia, el programa "Argentina por Argentinos" presenta "Alfajores Mima", un emprendimiento familiar que ofrece una amplia variedad de sabores artesanales.
La creadora del negocio, apasionada por la pastelería, decidió incursionar en la elaboración de alfajores con un toque distintivo: opciones con alcohol, como Malbec y Carménère, que no se encontraban en la zona. Lo que comenzó con tres sabores, se expandió a 20 variedades, incluyendo opciones integrales y de chocotorta.
El emprendimiento, que lleva tres años en el mercado, cuenta con el apoyo de la familia en el empaquetado y etiquetado. Los alfajores se pueden encontrar en la Fiesta de la Náutica y el Turismo de Caleta Olivia, y también se realizan pedidos a través de sus páginas de Instagram y Facebook bajo el nombre "Alfajores Artesanales Mima".