El gobierno y consultoras privadas proyectan que la inflacion de mayo podria alcanzar un 2%, continuando la tendencia a la baja. Sin embargo, se observa con preocupacion el comportamiento del rubro de alimentos y bebidas, que tuvo aumentos significativos en la tercera y cuarta semana del mes.
Si bien la inflacion general podria ser del 2%, se estima que los alimentos y bebidas superarian ese porcentaje, ubicandose en un 2,5%. Las bebidas e infusiones lideraron las subas semanales con un 2,5%, seguidas por las carnes con un 0,9% (aunque se aclara que este valor es engañoso debido a aumentos previos superiores al promedio).
Los datos mas preocupantes se observaron en la tercera semana de mayo, donde los aumentos fueron considerables. En la cuarta semana, el incremento fue practicamente nulo (0,1%), pero la diferencia acumulada sigue siendo negativa para el bolsillo de los argentinos. Los helados y huevos registraron subas del 5,5% en la última semana del mes.