Telefe cocina A la Barbarossa

Bondiola rellena rosada: cocción lenta y húmeda para un sabor superior

Tensión: intercambio (20°)

Se muestra una bondiola rellena rosada, lista para cocinar, envuelta en papel de aluminio para mantener la humedad.

Se indica un tiempo de cocción de dos horas a 160-170 grados. Se menciona a Claudio Celestino y Blan Tengue en el contexto del programa.