Se presenta la propuesta gastronómica del restaurante del Jardín Japonés, destacando el sushi y otros platos típicos de la cultura nipona.
Mariano, chef del lugar, prepara un roll "Ume" (palta, queso Philadelphia y salmón), explicando los ingredientes y el proceso. Se menciona que el arroz se condimenta con "Shari" y que ofrecen tanto sushi como platos calientes y postres.
Se destaca la popularidad del sushi entre los argentinos y la frescura de los ingredientes. El restaurante invita a los visitantes a disfrutar de la gastronomía japonesa con una vista privilegiada.