En ADN Buena Salud, exploramos la conexión entre los alimentos y el estado de ánimo. La nutricionista Delphi Zimmerman presenta el "ring de alimentos", donde se comparan distintos grupos de alimentos para determinar cuáles son los más beneficiosos para generar serotonina y mejorar el ánimo, especialmente en días nublados o fríos.
Se destaca la importancia del triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, la "hormona de la felicidad". Los lácteos, en particular los quesos duros, ganaron la primera batalla al contener más triptófano que la leche, lo que ayuda a calmar la ansiedad y mejorar el estado de ánimo.