Se discute la posible causa de la existencia de productos vencidos en los comercios: la hiperproducción y el sobrestockeo por parte de las fábricas y comercios ante una caída drástica del consumo.
Se menciona que en una panadería se observó una gran cantidad de facturas que no se vendían, y ante la consulta, se indicó que se reutilizan para hacer nuevas facturas. Esto genera dudas sobre la calidad y seguridad de los alimentos.