El Día de la Patria se vive a pleno en la Feria de Mataderos, donde la gente celebra con combinaciones de bebidas como mate y cerveza, y vestimenta alusiva como ponchos y escarapelas.
Se observa una mezcla de tradiciones y modernidad, con familias enteras disfrutando de la jornada. La diversidad de opciones gastronómicas, desde choripanes hasta sándwiches de bondiola, satisface a todos los paladares.