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Gastronomía de Medellín: Degustación de la bandeja paisa en "Por el Mundo"

Tensión: intercambio (20°)

El programa "Por el Mundo" exploró la gastronomía de Medellín con una experiencia culinaria típica de Antioquia.

Se presentó la tradicional bandeja paisa, destacando ingredientes como carne desmechada, chicharrón ahumado, aguacate y frijoles antioqueños. La preparación se sirve al centro de la mesa, fomentando la costumbre paisa de compartir los alimentos.

La conductora también conoció el uso del pañuelo, utilizado para secar el sudor en el clima cálido de Medellín, una práctica común entre los trabajadores locales.