La Fiesta del Locro en Embalse, Córdoba, ofrece una variedad de platos típicos y postres. El "vigilante", una creación que combina queso crema con membrillo o batata, se presenta como una opción dulce para acompañar el locro.
El postre tiene un costo de 3.000 pesos la porción, y se destaca su generosa cantidad. La combinación de queso crema y dulce de membrillo o batata es una propuesta innovadora para cerrar la comida.
Pablo, el presentador, prueba el postre de batata y destaca su sabor, mientras que el equipo del programa debate sobre la elección entre batata y membrillo, y la calidad del queso utilizado en la preparación.