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Expo Mate en San Isidro: innovaciones, tradición y sabores de la yerba

Tensión: discusión (40°)

La segunda edición de Expo Mate se lleva a cabo en el Centro Municipal de Exposiciones en San Isidro, reuniendo a 180 expositores y exhibiendo la diversidad de la tradición del mate en Argentina.

Se presentaron innovadores productos, como prendas de vestir confeccionadas con yerba mate mediante técnicas ancestrales de teñido. Además, se exploró el proceso de curado de mates de calabaza, destacando métodos tradicionales con yerba húmeda y variaciones como el agregado de whisky.

Emprendedores de diversas partes del país, como Corrientes y San Antonio de Areco, mostraron mates de calabaza, alpaca y otros materiales, con diseños que incluyen motivos patrios como las Islas Malvinas. La feria también ofreció una amplia gama de yerbas, blends y accesorios, promoviendo la cultura del mate y el emprendimiento local.