Se presenta una croissant con rúcula, queso brie y una manteca casera con miel, guindón y un toque de naranja. La preparación busca destacar la frescura y el equilibrio de sabores.
A pesar de la calidad de los ingredientes, la presentación y el sabor generan opiniones divididas. Se menciona la posibilidad de que algunos ingredientes resulten "invasivos" o que la combinación no sea del agrado de todos los paladares.