Puro Show: receta de carbonada argentina con pan casero

Se prepara una receta de carbonada argentina, un guiso criollo con influencias inmigrantes, ideal para el invierno y fechas patrias.

La receta incluye el sellado de carne (se utiliza lomo en esta ocasión), verduras cortadas groseramente y salsa de tomate. Se sugiere acompañar con pan casero.