Se discute si los alfajores deben guardarse en la heladera. Se explica que, si bien la heladera puede extender su vida útil, la decisión depende del gusto personal, al igual que con el vino. Algunas personas prefieren guardarlos en heladera o incluso en freezer.
Se introduce el concepto de la sensación de bienestar y gratificación que produce el consumo de alfajores y chocolates, vinculándolo a la liberación de dopamina en el cerebro. Se compara esta sensación con la que generan imágenes eróticas, afirmando que la del alfajor puede ser más intensa.
Se resalta la importancia del marketing visual y la presentación "tentadora" del producto para estimular el deseo de compra.