En Córdoba, se detallaron los costos para preparar empanadas y humita para una celebración del 25 de mayo, calculando para 10 personas. Tres docenas de empanadas tendrían un costo aproximado de $29.075, mientras que la humita ascendería a $3.290. El costo total para ambas preparaciones rondaría los $60.000.
Se especificaron los ingredientes y cantidades necesarias para cada plato, incluyendo detalles como el tipo de cebolla, la cantidad de carne molida y los condimentos para las empanadas, y el choclo, leche y zapallo para la humita. El precio por persona para las empanadas sería de $2.908, considerando que cada comensal consumiría entre tres y cuatro unidades.