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Embeben bizcochuelo tibio para postre tres leches versión tiramisú

Tensión: intercambio (15°)

El bizcochuelo ya salido del horno y tibio está listo para ser embebido.

Se realizan pequeñas incisiones en el bizcochuelo con un cuchillo, tenedor o palito para facilitar la absorción del líquido de la mezcla de leches y café.

Se recomienda que el bizcochuelo esté tibio y no caliente al momento de embeberlo para evitar que rebalse.