Se detallan los tipos de leña y sus características para el uso en chimeneas y parrillas, con Axel Querido como experto.
Se recomienda una mezcla de leña blanda como el eucalipto (más económica) y leña dura como el quebracho colorado (más duradera) para optimizar el fuego.
Se explica cómo identificar leña seca, observando la ausencia de corteza, y se advierte sobre el eucalipto verde que produce más humo.
Se discuten los precios de la leña, con el eucalipto a 300 mil pesos la tonelada, y se estima que una tonelada podría durar un mes y medio con uso moderado.