Se informa sobre la segunda edición de la fiesta de la milanesa serrana en Sierra de la Ventana, donde se batió el récord del sándwich de milanesa más largo de la historia, alcanzando 30 metros y 20 centímetros.
Se destaca la calidad de los ingredientes locales utilizados, como pan, ternera, jamón, queso, lechuga, tomate y un aderezo especial de la comarca. Se menciona la nobleza del plato de milanesa, que se puede disfrutar tanto caliente como frío.
Se compara este récord con el anterior de 25 metros y se resalta la importancia cultural del sándwich de milanesa en Argentina, mencionando también su popularidad en Tucumán como referente gastronómico. Se reflexiona sobre cómo el cariño y la cercanía pueden influir en el sabor de la comida casera.