America entretenimiento LAM

Lomo de novillo encamisado: el plato principal de los Martín Fierro

Tensión: teleprompter (5°)

Se describe el plato principal de los Martín Fierro: lomo de novillo envuelto en camisa de panceta casera, que será "desnudado" antes de comer. Se destaca la pinta del lomo y la combinación de sabores.