El programa continuó explorando la oferta gastronómica inspirada en Irlanda durante la Fiesta Provincial de la Harina.
Se presentó el "Dublin Coddle", un plato típico irlandés que consiste en salchicha ahumada cocida en una salsa con caldo de ave, cebolla y cubeteado de salchicha. Se sirve en sándwich con una mostaza relish agridulce, elaborada con pepinillos y miel.
Se destacó que este plato se cocina durante horas y se sirve cuando la piel de la salchicha está tensa. Se mencionó la posibilidad de adaptarlo a los ingredientes disponibles en Argentina, manteniendo su esencia.