El doctor explica síntomas de colesterol alto: mal aliento (halitosis) por mala metabolización, pesadez post-comida por grasa circulante, fatiga muscular y falta de energía pese a no tener sobrepeso, agitación por arterias tapadas.
Principal causa mundial de muerte es cardiovascular por infarto, seguido de tumores y ACV. Afecta cerebro y corazón junto a hipertensión y diabetes. Desmitifica: vegetales no tienen colesterol (solo animales), pero necesario para hormonas; exceso por comer más de lo necesario.
Consejos: ejercicio gasta colesterol, limitar carnes rojas a 2 veces/semana y preferir pescados, copita de vino tinto diaria libera colesterol malo. Estudios anuales de sangre para perfil lipídico (ideal <200), especialmente >40 años. Colesterol alto puede causar muerte súbita sin síntomas previos.
Incluso delgados pueden tenerlo alto (ej. 400) por metabolismo o estrés (cortisol). Preparar estudio en 14h sin carnes/fiambres.