Gerardo Oleota, del Consorcio de Exportadores ABC y CONICET, detalló que BISEC Carne es una plataforma que recopila datos de la cadena cárnica vacuna para compradores europeos bajo el reglamento EUDR de libre deforestación.
El sistema afecta soja, carne y madera; el importador europeo presenta la documentación, y Argentina cumple facilitando la información geolocalizada de polígonos libres de deforestación.
Los conductores destacaron la oportunidad para exportar más carne a Europa, que paga precios premium, diversificando de China vía cuota Hilton y acuerdo Mercosur-UE.
Instaron a productores a registrarse en BISEC antes de junio para inscripción gratuita vía IPCVA y ABC, clave para trazabilidad y ventas futuras.
Advirtieron que sin registro no se exportará a UE, enfatizando la descentralización de mercados ante cuotas chinas agresivas.