Valentina Salesi finaliza la receta de torta de manzana y canela dedicada a su abuela en el programa Cucinare. La preparación incluye tres rellenos: manzanas verdes cortadas en cubitos maceradas con canela y azúcar, un bizcocho de vainilla con manteca, huevos, leche, harina y polvo para hornear, y una manteca de canela con azúcar.
Se enmantecó y enharinó un molde, se colocó el bizcocho, se agregaron las manzanas y se marmoleó con la manteca de canela. La torta se horneó a 180 grados durante unos 40 minutos, emanando un fuerte aroma a canela similar a un cinnamon roll.
Una vez fría, Valentina preparó un glaseado líquido con azúcar impalpable y leche, que bañó la torta para aportarle humedad. Cortó la torta, la repartió y se despidió recomendando seguir la receta completa en redes sociales de Cucinare o en cuchinare.tv.