Mirta Carabajal enseña en vivo la receta de una torta brownie en tres pasos: primero fundir manteca y chocolate semiamargo; segundo, batir huevos con azúcar y vainilla; tercero, integrar harina, cacao amargo y opcionales como nueces.
Enfatiza batir a mano para mantener humedad en el centro, lograr craquelé arriba por exceso de azúcar, y evitar aceite que frunce el huevo. Usa 200 gramos manteca, 200 chocolate, 3 huevos, 200 azúcar, 120 harina, 30 cacao.
Arma el postre con capas de crema de dulce de leche, queso untable y galletitas tropezadas, decorado con rulos de chocolate. Comparte con invitados como Valentino Merlo, destacando facilidad y transgresión en recetas.
Intercalan charlas emotivas sobre abuelas, sueños de estadios como Vélez, y chistes, mientras prueban y desmoldan la torta con ayuda de Camila.
Valentino revela su segundo nombre en charla final, manteniendo ambiente alegre y familiar.