En Chaco, los locales recomiendan probar el pacú y surubí preparados a la parrilla con queso, como empanadas o acaranchado en ronda comunitaria para compartir con amigos. Estas costumbres gastronómicas resaltan la amistad y el carisma chaqueño, donde se saludan con dos besos para sentir piel con piel.
El turista tiene opciones infinitas todo el año: termas en Presidencia Roque Sáenz Peña, Colonia Benítez como capital botánica, Resistencia con esculturas del Mercosur, pesca en el río, el Impenetrable con comunidades aborígenes e Isla del Cerrito en la confluencia del Paraná y Paraguay.