En las Islas Galápagos, persiste la escasez del 60% de alimentos importados desde Ecuador continental debido a averías en los barcos de transporte, mientras 300 mil turistas anuales priorizan el suministro en hoteles dejando a locales en largas filas por huevos esenciales.
Los residentes esperan días para obtener productos básicos como huevos, papas y bebidas, agravado por la dependencia de tres barcos que fallan frecuentemente. Agricultoras locales como Glenis Buenaño producen orgánicos pero compiten con importados baratos y duraderos.
Los campesinos piden restricciones a importaciones como plátano verde del continente, mientras el Ministerio de Agricultura y la Fundación Heifer Ecuador capacitan en innovaciones para replicar producción local y lograr autosuficiencia en las islas.
Con un modelo económico enfocado en turismo diez veces superior a la población local, Galápagos vive una paradoja de desabastecimiento pese a esfuerzos institucionales lentos.