TV Publica sociedad Hoja de ruta

Amasadoras prepararon torta frita gigante de 5 metros

Tensión: intercambio (20°) Sesgo: favorable (+50)

En la 26ª Fiesta Nacional de la Torta Frita en Mercedes, Amanda y Fátima, desde la primera edición en honor a héroes de Malvinas, explicaron la torta frita más grande del mundo de 5 metros de diámetro, récord argentino y mundial.

Usaron 110 kilos de harina más 20 para estirar, total 130 kilos, y 2000 kilos de grasa en sartén de 5,20 metros.

12 amasadoras hacen bollos unidos, 6 varones estiran con palote, se da vuelta y agujerea como torta frita tradicional.

Hay 23 amasadoras concursando por tortera del año; el conductor probó y elogió.