En el Hipódromo de Palermo, el festival ofrece mollejas ahumadas, bondiola, costilla trozada, choripanes por 18.000 a 40.000 pesos, atrayendo turistas de Costa Rica, Brasil, Santa Fe y locales.
Visitantes eligen mollejas como favorito, comparten platos con vino; evento hasta medianoche con éxito ayer y olor irresistible bajo sol fresco.
Periodista entrevista a comensales que viajan familias, impulsados por Instagram, destacando carne argentina maravillosa.