En el segmento de cocina en vivo, los cocineros preparan pechuga de pollo rellena con provolones y verduras, sellada y horneada a 180 grados por 25 minutos, acompañada de chimichurri casero con ají, ajo, perejil y vinagre primero para hidratar hierbas.
Se fríen verduras como morrones y cebolla con sal y pimienta para relleno interno. La pechuga se abre en bolsillo con cuchillo afilado, se rellena y se fija con escarbadientes, asegurando cocción completa ya que no salen en rayos X. Truco: aceite caliente al final para activar especias en chimichurri.
Conversación paralela incluye anécdotas personales, Día del Trabajo con tensiones humorísticas en mesa, y preparación de ensalada con miel, mostaza, limón y perejil. El pollo se verifica cocido si el jugo sale transparente.
Se promociona libro de Pablo Gisenobu sobre superación post-accidente y eventos como Feria del Libro.