Sergio pregunta si galletitas integrales superan al pan

El espectador Sergio consulta vía WhatsApp si las galletitas integrales de supermercado son mejores que el pan, respondiendo la licenciada Delfina Zimmerman.

La nutricionista aclara que no son un reemplazo directo ni superior, recomendando pan de masa madre con harinas de calidad por ser más natural y real, sin demonizar el pan.

Se enfatiza variar hidratos de carbono según necesidades individuales.