Ale Temporini recupera la mayonesa de huevo frito fallida agregando más ingredientes para emulsionarla correctamente y fríe los buñuelos de arvejas ya listos en sartén caliente.
Los buñuelos salen dorados y crujientes pese a la consistencia imperfecta de la masa; el equipo prueba el plato combinándolo con romesco de pimientos asados, almendras y vinagre, destacando su sabor delicioso aunque no ideal en textura.
Decoraron los buñuelos con limón exprimido para un toque ácido, almendritas tostadas y el alioli innovador; el segmento concluye felicitando la receta sin gluten para el cumpleaños de la hija de Martina, prometiendo placas con la receta.
El grupo resuelve imprevistos en vivo como la mayonesa que no cuajó inicialmente, mostrando que en casa se puede arreglar con más mayonesa lista, y enfatizan que todo queda rico igual.