Panel de A la Barbarossa recomienda chía activada en ayuno para limpieza intestinal, saciedad y control de colesterol, pero advierten empezar con poca cantidad por riesgo de gases e inflamación.
Explican activar semillas mojándolas en agua doble, formar gel con limón y consumirlo. Comparten receta de chía pudding con yogur y frutas en frascos para hábitos saludables duraderos.
Recuerdan caso de exceso de chía que simuló apendicitis y enfatizan respeto en dosis para intestinos no acostumbrados. Contrastan con desayunos azucarados y budines de verdura.