El Trece entretenimiento Puro show

Invitada prepara masa para facturas caseras con manteca y huevos

Tensión: teleprompter (10°)

En Puro Show, una invitada mostró paso a paso cómo preparar una masa simple para facturas o galletitas caseras. Comenzó cremando manteca con huevos hasta obtener una mezcla cremosa.

Agregó harina, esencia de vainilla y polvo para hornear, uniendo todo sin amasar mucho. Llevó la masa al frío para que quedara firme y fácil de trabajar.

Cortó la masa en cilindros, hizo un huequito, horneó a 180 grados por 10-12 minutos y rellenó con dulce de batata o membrillo usando el dedo o manga, todo como en casa sin pastelería profesional.