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Bubex muestra picada García en Café histórico de Devoto

Tensión: teleprompter (5°) Sesgo: favorable (+25)

Bubex visita el Café García en Devoto, bar notable desde 1927 próximo a cumplir 100 años, emblemático por picadas, frecuentado por Diego Armando Maradona, su suegro, Francis Ford Coppola y vecinos para billar.

La picada estrella García incluye 19 platos: 11 fríos como jamón crudo, roquefort, salame chacarero, queso Tandil, chorizo colorado, berenjena al escabeche; y 8 calientes como rabas romana, croquetas de pollo puerro, panceta papa, panzotti ricota cebolla, albóndigas, salchichas envueltas, decorada con cidra y pan dulce todo el año.

Destacan atención de mozos como Oscar con 25 años de servicio, calidad, economía y historia con fotos, botines regalados por Maradona y menciones al juicio familiar actual. Entrevistan a Ale, propietario, y Rodolfo Parisi, cliente desde épocas de su padre jugando billar.