Cervecería y Maltería Quilmes firmó un acuerdo con el gobierno de Mendoza para mejorar la disponibilidad hídrica mediante técnicas ancestrales como las amunas, recolección de agua de lluvia y fortalecimiento de acuíferos en el Piedemonte.
El proyecto integra el fondo de agua del río Mendoza creado hace seis años, Suma Nativa para reforestación post-incendio 2018, detección temprana de incendios y articulación público-privada con ministros y el intendente de Godoy Cruz. Quilmes optimiza consumo interno a 1,13 litros de agua por litro de cerveza en Mendoza mediante reducción, rehúso interno y externo para riego comunitario.
La Dirección Hidráulica implementa obras de retención en cerrillada Mogotes para controlar crecidas por lluvias intensas. Frente a crisis hídrica estructural de 14 años por cambio climático y retroceso glaciar, se recupera conocimiento ancestral para recarga de acuíferos y restauración ecológica.