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Modo Selfie cierra décima temporada en Mendoza con catas gourmet

Tensión: teleprompter (10°)

El programa Modo Selfie con Agustín Negria finalizó su décima temporada recorriendo Mendoza en otoño, visitando bodegas y restaurantes en bicicleta eléctrica por viñedos. Comenzaron en Tempus Alba catando tempranillo reserva y Vero en cava mística, y en Esencia 1870 con historia ligada al Che Guevara y el nuevo Moscatuel.

En Bodega Lagarde disfrutaron la experiencia Fogón con mención Michelin, catando criolla y pinot. Luego en el centro cosmopolita de Mendoza, en Nuevo Cerco probaron cafés guiados por el Q-Grader Leo: Guatemala natural con aromas florales y frutales, Colombia macizo de origen bien tratado, y Naroprés Santana de proceso Hani, todos filtrados en B-70 y B-60.

Promocionaron la Expo Delicatessen y Vinos en Córdoba del 7 al 10 de mayo. En Chacras de Coria llegaron a Kundo, multiespacio gourmet con vinos de autor por copa en dispensers Inert Gas, etiquetas originales y de otros países, mercado internacional con productos asiáticos como salsa de ostras, picantes y aloe vera.

El chef Daniel mostró platos como bondiola a baja temperatura por nueve horas terminada en horno o parrilla, mini lasaña lojito y salsa romesco española de tomate asado, para maridajes en degustaciones jueves. Recomendaron alquilar autos en Gower con 800 reseñas 5 estrellas, como Dolphin BYD eléctrico o camionetas para grupos, flexibles en aeropuertos y hoteles.

Tras pausa publicitaria, agradecieron al público por acompañar el viaje y prometieron continuar la próxima semana dando la vuelta al mundo.