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Manuel prepara shawarma árabe con bola de lomo en la feria

Tensión: intercambio (15°) Sesgo: favorable (+25)

En el puesto árabe de Sabores del Mundo, Manuel arma el shawarma más completo con bola de lomo marinada en siete especias árabes, cortada artesanalmente con pinche o máquina, dorada al momento por 15 pesos.

Beatriz recibe uno full sin cebolla, con zanahoria rallada, lechuga y mucho juguito, saludando a familia en Guarnes cerca de Bragado y Norma en Mármol.

El conductor prueba la carne, halagando aroma y sabor. Se marca Arabia en el mapa tras Siria, México y Alemania, completando el recorrido gastronómico.

Beatriz lo disfruta, destacando el amor en la preparación, mientras saludan a Daniel, Benja, Lauti de Ballester.