Janina Perez-Gayne, de Junín, trae jirafa bebé de casi 12 kilos tras tres horas de viaje. Cuerpito de bizcocho chocolate y café con ganache chocolate y avellana; arriba bizcocho limón con ganache pistacho, queso frutos rojos y frambuesa.
Elogian prolijidad en pisos y detalles tiernos de ojos. Da clases de pastelería hace dos años en Junín; prueban mezclas de sabores, destacan humedad y combinación vainilla-chocolate. La siguen en sanina perez-gayne.