En la Feria de Mataderos, el conductor degusta platos en "Todo el Disco .25" donde Roxana prepara bondiola desmechada cocinada desde las 9 de la mañana en sándwich a 13.000 pesos, osso buco con verduras y puré, y cordero con puré, todo cargado generosamente.
El lomito árabe se arma con carne, cheda y salsas caseras como pesto con nueces, chimichurri y picante; el conductor prueba combinaciones y elogia el caldo jugoso que mejora con las horas, recomendando seguir la cuenta Todo el Disco 25.
Salen de Isidro Casanova mandando saludos a familia y abuelo Cleto internado en Güemes, fuerza para él, mientras el puesto opera hasta las 7 pm cierre de feria.