Fernando Jiménez, coordinador de cereales y leguminosas del INTA y obtentor de la variedad, presenta la nueva Beatriz INTA, cebada cervecera con alto potencial de rendimiento estable, gran tamaño de grano y adaptabilidad amplia, superior a cultivares comerciales en 25 ambientes evaluados.
Destaca por resistencia a manchas y escaldadura, ideal para grano forrajero con calidad cervecera en un mercado de 1,4 millones de hectáreas donde 60% es forrajero, beneficiando exportaciones a China y silaje de planta entera con alta biomasa.
Se adapta especialmente al sudeste y sudoeste bonaerense, pero apta nacionalmente; homenajea a mujeres en INTA como Beatriz Cinta, exvicepresidenta. Proceso de mejoramiento tomó 10-12 años, con más variedades en camino como Verónica INTA para norte.
Ofrece estabilidad para evitar downgrades a forrajero por fallos en calidad, maximizando rentabilidad según distancia a puertos.