Para preservar masa muscular, antes entrenar hidratos livianos como pancito con ricota por fibra y proteínas dobles vs untable; post-entrenar proteínas e hidratos en ventana anabólica 30-60 minutos como huevo revuelto o yogur.
Romy destaca soja texturizada con 50% proteína vegetal neutra para untables, humus o batido con cacao amargo antioxidante y bebida vegetal; evita energéticos que sobrecargan corazón.
Romper fibrillas musculares en ejercicio se repone virtuosamente; radicales libres en exceso dañan células, cacao ayuda.