En la Fiesta de las Naciones de Funes, prueban entrada de cazuela de salchicha alemana con salsa relish de mostaza, púrcuma, rebajada con salsa blanca y papitas para crunch, receta de la nona del cocinero Jalo de origen mixto santiagueño-muniqués.
El plato principal es chucrut familiar de generación en generación, repollo fermentado con sal para conservación sin heladera, acompañado de salchicha local de Buenos Aires y panceta.
Degustan con cerveza IPA amarga del Centro Cultural Argentino-Alemán en Rosario, disponible diariamente, tocan el cerro tradicional para cerrar.