Papa hervida con cáscara ofrece saciedad y fibra extra

La papa como tubérculo es excelente fuente de hidratos con alta saciedad, ideal hervida o al horno con cáscara y sin exceso de aceite.

La Nutri sugiere refrigerarla post cocción para generar almidón resistente que aumenta fibra, mejorándola como opción saludable.